N100: CENTENÁRIO NEGRONI


PARA SER UM ÍCONE, É PRECISO ATINGIR UM EQUILÍBRIO PERFEITO

As três partes de Negroni são distintivas, mas idênticas em medida, sendo um ícone incontornável. E como tal, é imperativo celebrar o seu centenário. O N100 será celebrado em todo o mundo ao longo de 2019, culminando na Semana Negroni em Junho deste ano em Florença, o lugar onde a curiosa alma de um conhecedor de Campari deu origem a uma das melhores criações do mundo de cocktails há 100 anos atrás. Lá, o icónico cocktail será imortalizado no coração onde tudo começou.

HISTÓRIA DO NEGRONI

“COCKTAIL NEGRONI: UMA LENDA ITALIANA”

A história do Negroni começa quando um conde florentino, Camillo Negroni, entrou no antigo Caffè Casoni na Via de Tornabuoni em Florença, onde pediu o já famoso cocktail Americano (Campari, Vermute, Água com gás) fosse adicionado um toque de gin em vez de água com gás. O barman, Fosco Scarselli, acedeu ao pedido e finalizou com um toque de laranja – ao invés da típica casca de limão do Americano – para diferenciar a nova bebida que ele havia criado. E assim nasceu o Negroni. Na génese da história de Negroni, em “Cocktail Negroni: Uma lenda italiana”, um livro de Luca Picchi, Campari é mencionado como o ingrediente definidor na criação do cocktail em 1919.

COMPETIÇÃO BARTENDER


CAMPARI – 100 ANOS DE NEGRONI

A Campari vai eleger o melhor NEGRONI de Portugal. O Twist mais #inesperado deste ícone da mixologia será o grande vencedor título “Melhor Negroni de Portugal” e ganha uma viagem dupla a Barcelona para assistir à Final Espanhola do “Melhor Negroni de Espanha” e atender ao evento de encerramento da Negroni Week no dia 30 de Junho.

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